『知のモラル 新装版』

東京大学出版会|2023年9月|共著書|東京

『知の論理 新装版』

東京大学出版会|2023年9月|共著書|東京

『アートで魅せる 旧約聖書物語』

千倉書房|2017年10月|監修|東京

『歌舞伎に行こう!手とり足とり、初めから』

海竜社|2017年1月|単著|東京

『旅する知』

海竜社|2014年8月|単著|東京

『別冊宝島2051号 最新!人類史の謎を解く』

宝島社|2013年9月|監修|東京

『LIVING FIELD』

The University Museum, The University of Tokyo.|2012年|単著|東京

『自誌 船曳建夫』

私家版|2012月|単著|東京

『新日本人论 十二讲』

蔡敦达(訳)

華東師範大学出版社|2011年2月|海外出版|上海

『一字一話 — 日本語をめぐる45の話』

角川oneテーマ21|2010年6月|単著|東京

『「日本人論」再考』

講談社学術文庫|2010年4月|単著|東京

『右であれ左であれ、わが祖国日本』

PHP研究所|2007年1月|単著|東京

『大学のエスノグラフィティ』

有斐閣|2005年4月|単著|東京

『「日本人論」再考』

日本放送出版協会|2003年11月|単著|東京

『二世論』

新潮社|2003年6月|単著|東京

『NHK人間講座 「日本人論」再考』

日本放送出版協会|2002年6月|単著|東京

『イギリスと日本−マルサスの罠から近代への跳躍』

新曜社|2001年|監訳|東京

『快速リーディング 柳田国男』

筑摩書房|2000年|編著|東京

『緑の風 竹本緑大夫のこと』

緑の風編集委員会|2000年|編著|東京

『新・知の技法』

東京大学出版会|1998年|編著|東京

『親子の作法』

ベネッセコーポレーション|1998年|単著|東京

『文化人類学のすすめ』

筑摩書房|1998年|編著|東京

『文化人類学キーワード』

有斐閣双書|1997年|共編著|東京

『個からする社会展望』

(「岩波講座文化人類学」第四巻)

岩波書店|1997年|共編著|東京

『新たな人間の発見』

(「岩波講座 文化人類学」第一巻)

岩波書店|1997年|共編著|東京

『知のモラル』

東京大学出版会|1996年|共編著|東京

『1995年度文化人類学調査実習報告書 吉田村−歴史から未来へ』

東京大学教養学部文化人類学研究室発行|1996年|共編著|東京

『知の論理』

東京大学出版会|1995年|共編著|東京

『モンゴロイド系諸民族の初期映像記録 — アメリカ・オセアニア篇 —』

(東京大学総合研究資料館標本資料報告 第30号)

東京大学総合研究資料館|1996年|共著|東京

『国民文化が生れる時』

リブロポート|1994年|共編著|東京

『知の技法』

東京大学出版会|1994年|共編著|東京

『文化人類学調査実習報告書』

船曳建夫・葛野浩昭編

東京大学教養学部人類学教室|1990年|共編著|東京

『現代の社会人類学』全3巻

(『親族と社会の構造』『儀礼と交換の行為』『国家と文明への過程』)

東京大学出版会|1987年|共編著|東京

『東南アジア・オセアニア両地域の文化・社会の基層における比較と分析(文部省科研成果報告書)』

|1985年|編著|東京

『オセアニア関係基本文献解題』

(調査研究報告 no.3)

学習院大学東洋文化研究所|1978年|著|東京